Derrière les fourneaux, simplicité des recettes de terroir faites maison, avec pour base des produits frais. Rien que nos frites épluchées à la main valent le détour (les pommes de terre elles n’en ont pas fait un si grand, puisqu’elles viennent de notre voisin l’agriculteur !)

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Une carte avec des plats à emporter typiquement flamands, tel que la Carbonnade ou le Potjevleesch qui sont les incontournables de la maison, mais également les burgers (possible pour les végétariens), poulet rôti, snacks...

(et cela accompagné d’une bière à modération flamande, comme la Boeschèpe Bier ou une bière des 3Monts, cela est encore bien mieux).

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Attention les yeux devant la flamiche aux maroilles ou, pour les plus diet', aux poireaux. La terrine maison, pour nos carnivores inconditionnels, connait également un succès des papilles.

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